Toate retetele de ciorbe si supe: Retete de ciorbe si supe. 2. Hummus si salata de rosii cu rodii, reteta rapida, simpla si sanatoasa. : 10 mins. Toba la sticla – reteta de piftie rapida. 1. Ketchup de casa – o reteta simpla, fara conservanti, din legume proaspete, un sos dulce-acrisor, mai mult sau mai putin picant, dupa preferinta. La borcanul de 800 g se adauga un varf de cutit de sare. Durata gatit: 40 mins. Cateva sfaturi de la Gina Bradea. Apoi punem si gogosarii opariti in fiecare borcan. Dar se mai pot adauga si alte ingrediente: Salata orientala pescareasca – se adauga peste sarat, marinat, afumat sau din conserva. Chiftele cu ciuperci reteta de post. Adaugati ceapa taiata cubulete si usutroiul tocat, le caliti 2-3 minute impreuna. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa fara acordul scris al autorilor. Cu cat adaugati mai multa carne cu os, cu atat va fi mai gustoasa. Crap la protap. Se poate face cu aluat fraged sau aluat dospit, dupa preferinta, dar preferatul meu. Supa de rosii cu taietei lenesi, turnatei, reteta rapida, care e gata in 30 de minute. Se poate face in orice anotimp, vara si toamna este o minune. Si usturoi puneti tot dupa gust, nu e obligatoriu sa puneti la fel de mult ca mine. Aici aveti toate articolele si retetele mele, in ordine alfabetica, mai usor de gasit si de rasfoit 🙂. 3-4 catei de usturoi. Aceasta reteta o stiu de la mama mea si o impartasesc cu voi cu drag. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Mancare de Post • Retete • Retete de ciorbe si supe. Ingrediente: 3 rosii. Toate articolele, filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina. Sunt Gina Bradea, autoarea blogului culinar Pofta buna cu Gina Bradea, bucatar-cofetar profesionist si autor de carti de bucate. Se face in toate regiunile, nu e gospodina italianca sa nu stie sa faca Sos de rosii, reteta clasica italiana. ), retete de post, prajituri si conserve. Fasole verde cu usturoi – reteta de pastai aite. Afla mai multe. Retete • Retete de conserve. Aceasta este reteta cu numarul 3000. 1 ceapa mare. Ciorba de linte cu smantana. La ciorba de perisoare, cateva cuburi din acestea fac minuni. Supa de rosii este una dintre preferatele mele, o fac si cu orez, cu taietei, paste din comert sau galuste din gris. Durata gatit: 20 mins. Acum se pun sarea, piperul si cimbrul si se mai lasa sa fiarba 10 minute. Sfaturi de la Gina Bradea. . Este specifica Ardealului si Banatului, reteta fiind venita pe filiera austro-ungara. Retete • Retete de conserve • Zarzavaturi. Poate fi un preparat de post, dar poate fi servit si ca garnitura alaturi de aproape orice fel de carne. 30 ml de ulei. Datorită. DIN PACATE BUNICA MEA NU MAI TRAIESTE. Salata orientala de primavara -vara – se adauga legume proaspete. Piure de cartofi. Supa de Rosii Gina Bradea, Rețetă Simplă. Se apasa pe buton. Va recomand cu drag si voua sa incercati aceasta reteta. Spre jumatatea verii si toamna, prunele sunt din abundenta. se mai pot adauga: leurda, macriș, masline, ardei gras, rosii, ardei iute, patrunjel, 1-2 linguri de maioneza sau iaurt…. Asa arata: Galuste de faina reteta pentru papricas, gulas, tocanite. Gina Bradea. rosii proaspete 800-900g. Ingrediente pentru 3 borcane de 400 g. Bun cu legume, carne, peste. Este una dintre cele mai simple, rapide si usor de gatit retete si se aseamana cu supa-crema. 3. Albusul de la ou se bate spuma cu o furculita, apoi se adauga usor peste compozitia de ficat, amestecand usor de jos in sus. Ingrediente. Bors de peste cu orez. Amestecam totul foarte bine. Rețeta specială de supă cu găluște de la Gina Bradea. Mancare de dovlecei cu rosii si usturoi – reteta de post – o mancare de vara, delicioasa, ce poate fi servita in post, simpla sau ca garnitura, alaturi de aproape orice fel de carne sau peste. Chiftele din peste. Taie-le in bucati mai mari ca pentru supa, apoi adauga-le si pe ele in. Bors de miel - ciorba de miel reteta traditionala moldoveneasca. Asa arata: Galuste de faina reteta pentru papricas, gulas, tocanite. Poate fi o garnitura perfecta si se poate servi cu diferite sosuri: sos tzatziki, ketchup, mujdei, sos tartar. Reteta si pozele ii apartin Mariei Pintean, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea. frageda si aromata. Supa crema de ceapa rosie: o supa sanatoasa si aromata, facuta din putine. Stiu doar ca a vazut link-ul meu din articol si m-a intrebat de sanatate Acum a scos 2 carti asteptate de. De fiecare data o puneam sa faca aceasta ciorba sau sa ne faca ostropel de pui. Vedeti retetele unde e subliniat cu rosu. Supa de rosii cu galuste de malai. Farfuria vesela. Cand cartoful e cat de cat fiert, se adauga sucul de rosii in supa de legume. : 20 mins. Carnea si osul se spala si se curata de cheagurile de sange si oase. Imi place sa gatesc mancarea asta cu fasole pastai fragede, galbene sau verzi, cu rosii proaspete, usturoi si verdeata proaspata. Cum se fac galustele din faina? Reteta scrisa si video, explicata pas cu pas, pentru o reusita garantata. 6. Supa de rosii cu galuste „speriate” Rețete cu Gina Bradea. Crap la protap. cca 2 lingurite rase sare. Eu am in gradina cateva soiuri, si brumarii, roazalii, dar si galbene sau verzui, unele mai dulci, altele mai aromate. Se umplu borcanele cu legume si zeama lasata, dar sa ramana de 1 deget goale. Gina Bradea. In grasimea ramasa se pun legumele taiate cubulete (ceapa, ardeiul, morcovul, albitura) si se calesc pana se inmoaie. Asezam placinta intr-o tava tapetata cu. Se pune separat apa la fiert, cam 1 litru, cu 1 lingurita rasa de sare. Supa de spanac cu orez. Se pot folosi si alte tipuri de peste alb: salau, biban, salau de Nil, merlucius, cod etc. . Intr-o oala se pun ceapa, morcovul, ardeiul si telina apoi se adauga uleiul si lingura de boia. Papricas de pui reteta cu galuste si smantana - Gina Bradea. Afla mai multe. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si. Distribuie și prietenilor tăi. Afla mai multe. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Total: 50 mins. Sfaturi de la Gina Bradea. Spaghete cu sos de rosii – reteta de spaghetti alla marinara. Multe gospodine se plang ca nu gasesc membrane pentru toba, sau cand gasesc in comert e putred, rupt. Zacusca, de la poveste pana la felia de paine. Vinete picante cu sos de rosii si usturoi, la cuptor, o reteta de post, simpla, rapida si ieftina, dar tare gustoasa. Le mai lasam 5 minute la prajit, apoi se adauga apa. Prajitura cu prune, reteta simpla, clasica. Mod de preparare supa de rosii cu orez: Rețete cu Gina Bradea. Preparare ciorbiță de roșii cu orez. Toate legumele se spală, se taie în bucăţi mari şi se pune la fiert. Intro tigaie se pune ulei cam 1-2 linguri sau lingurite, se adauga ceapa verde si ardeiul taiate marunt si morcovul dat pe razatoarea mica. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici. La borcanul de 800 g se adauga un varf de cutit de sare. Tocanitele si papricasul merg cel mai bine alaturi de galuste de faina. Ciorba de burta. Pe Gina Bradea am cunoscut-o in mediul online, atunci cand am folosit o reteta de-a ei la Miercurea fara carne. Reteta este extrem de simpla si seamana cu galustele romanesti (gombotii) cu prune. Ciorba de linte cu smantana — o ciorba gustoasa, hranitoare si foarte usor de facut. Mancare de fasole verde cu rosii. Total: 20 mins. Mod de preparare pentru ciorba de ardei umpluti – o reteta ardeleneasca. Va invit sa gatim impreuna, retete simple si gustoase, asa cum. Durata Preg. Adaug si 1-2 linguri de apa rece. presarati din belsug cu dragoste si cu 2-3 zambete <3. Retete • Retete de ciorbe si supe. Toarna apa calduta peste legume si lasa supa de rosii la fiert, la foc potrivit, pentru 20-25 de minute. Ador cartofii la cuptor, indiferent cum sunt facuti. Va recomand si. 14 septembrie 2023. Chiftele din cartofi. Gina Bradea. : 20 mins. Supa de chimen (atentie, nu de chimion!) este una extrem de simpla, , se prepara foarte repede si este si dietetica, usoara. Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete cu conopida, cel putin la fel de. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si. . 3. O reteta de salata care se face rapid si este ideala chiar si in zilele de post. Adica la 100 g hrisca, folosim 200 ml lichid, apa sau supa. Galustele mele sunt aurii, moi, usor pufoase, foarte aromate,. Acum, sa ne organizam, ca sa terminam totul repede si bine. Toate articolele, filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. Puteti citi dedesubt reteta scrisa, sau sa treceti direct la reteta video aici: Hrisca se pune la hidratat si se lasa ori de pe o zi pe alta, ori minim 2 ore. Bunica spunea despre supa de pui sau de gaina ca este „supa medicament”. Se adauga galbenusurile frecate cu un praf de sare si 1 lingura de ulei; se toarna in ploaie grisul, amestecand foarte usor, de jos in sus. La Arad facem supa de rosii cu orez, paste alfabet sau cu galuste mici de faina. Se poate folosi branza framantata sau de. Trebuie sa se desprinda de ceaun, asa se vede bine cand e gata. Supa de rosii cu galuste. Pasta de peste alb – salau cu maioneza, reteta lipoveneasca de la Sarichioi, in Delta. In general evit prajelile, rantasurile si excesul de grasimi in mancare, dar dupa ce m-am operat. 1 ceapa galbena. Sunt mereu aici, la doar un click. In total, la hrisca se foloseste de 4-5 ori cantitatea de. Avem nevoie de o oala mica, de 3-4 l. Cam 3 zile le-am tinut la soare, am mai si mancat din ele, ca prea bune erau, au mancat si totosii (cei 2 catei golden ai mei, care ma urmau bucurosi). Nu este casa italiana in care sa nu se manance zilnic gnocchi sau paste. Prajituri • Retete • Retete de dulciuri. Telina. Bulion de rosii – reteta italiana de passata di pomodoro. Mama asociază întotdeauna supa de roșii cu țelina iar rezultatul este grozav! Momentan sucul de roșii are culoare deschisă dar se va închide prin fierbere. Crap la protap. Am experimentat mai. 27 septembrie 2019. bulion (sau suc de rosii, rosii proaspete, rosii in bulion) 5-6 catei de usturoi. (Pentru 3 litri – cca 6 portii) 500-600 g rosii carnoase de gradina. Cand orezul este fiert, se completeaza cu apa, sa fie cam 4-4,5 l de Ciorba ardeleneasca de miel cu smantana. Aripioare de pui la friteuza, cu sos picant, fara ulei. Cartofi la cuptor, cu rosii si usturoi, de post. Reteta scrisa si video. Carte de bucate Pofta buna cu Gina Bradea; Cartea 50 de retete de post, retete de suflet de la Gina Bradea;. Supa de gaina cu galuste de gris, reteta clasica, pas cu pas. Gina Bradea. 2 catei de usturoi taiati felii. Distribuie și prietenilor tăi. 2 morcovi mari. Iti las mai jos lista de ingrediente si modul de preprare pentru supa de rosii cu galuste de gris. Se prepara usor si se pot folosi atat piept de pui, cat si pulpe. 1/2 gogosar. Care e mai buna? Astazi va spun cum se face supa de baza, apoi cu galuste din gris (mai multe variante, desigur). O reteta pe placul tuturor. La ciorba de perisoare, cateva cuburi din acestea fac minuni. 4 octombrie 2014. Reteta de aperitiv din peste, foarte rapida, gata in 15 minute. Se foloseste lichid cantitate dubla fata de hrisca. Durata Preg. RăspundeSupa de rosii cu taietei lenesi, turnatei, reteta rapida, care e gata in 30 de minute. Reteta asta este reteta de Gogosari in sos de mustar Doina. . Retete de afumaturi Gina Bradea. Durata Preg. Nu fac galuste cu bicarbonat sau praf de copt! Nu le vad rostul. Durata gatit: 10 mins. Taiem usturoiul felii. Se poate folosi orice fel de afumatura: slanina, gusa, kaizer, carnati, ciolan, oase afumate…. In general, zarzavatul fara rosii se face pentru supe, iar zarzavatul cu rosii-pentru ciorbe. . Vinete cu mozzarella si rosii la cuptor – o reteta delicioasa si aromata care se prepara din doar cateva ingrediente. Se vor forma niste romburi. 1 lingurita mica rasa piper proaspat macinat. Cu burta si oase de vita, cu zeama densa, catifelata ca cea mai fina matase, usor picanta, acrisoara si usturoiata. Gina Bradea. Se poate servi alaturi o salata, sau pur si simplu asa cum este, e foarte hranitor. Supa de rosii cu orez, reteta simpla - Retete Culinare cu Gina Bradea Supa de rosii cu orez e una dintre cele mai simple si mai gustoase supe. Se pregateste umplutura. Se verifica mereu, e bine sa fie undeva la loc ferit, sa nu ploua si sa nu cada noaptea roua pe ei. Aici găsiți si rețeta tradițională de supă de roșii – ca la bunica. Reteta scrisa si video de negresa de post. Totos, blondul meu drag ne-a parasit astazi, iar eu am devenit atee, Dumnezeu nu exista! Gina Bradea. Ceapa se curăţă de coajă, se crestează în cruce şi se adaugă în oală. Se serveste alaturi de friptura cu paine calda. Reteta video pas cu pas. Sunt niste galuste din cartofi fierti, cu sau fara ou si faina. Taietei cu varza, de post sau de dulce, reteta ardeleneasca. Folosim rosii proaspete, bine coapte, si nu se gatesc decat pastele. Sfaturi de la Gina Bradea. Portii: 12. 6K. 10 ml apa minerala rece. Acoperim vasul cu folie de plastic si lasam aluatul de galuste sa se odihneasca 10 minute. Pentru început, se curăţă zarzavatul pentru supa de roșii: ceapa, morcovul, păstârnacul, ţelina şi ardeiul gras. Punem oala cu supa strecurata inapoi pe aragaz, la foc mic. -1 ceapa. Toate articolele, filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. Reteta poate fi foarte usor transformata in varianta de frupt. Afla mai multe. Distribuie. Lasam sa dea 2-3 clocote, apoi putem opri focul. Carnea si osul se spala si se curata de cheagurile de sange si oase. Pentru inceput se curata si se feliaza legumele dupa preferinta. Se umple cu apă o oală de circa 3 litri şi se pune la fiert, la foc potrivit. Ciorba de dovlecei – reteta de post. Uite ca abia acum am incercat si eu reteta de supa de rosii. Rosii in suc propriu pentru iarna: o reteta simpla, naturala, fara conservanti, fara sare sau cu sare foarte putina. Intre timp, spala si curata toate celelalte legume. Pastele se fac foarte usor, la fel supele crema sau diverse preparate la tigaie, din legume, carne de pasare, peste, fructe de mare. La ghiveciul care e simplu, fara suc de rosii, se lasa borcanul gol de 2 degete. Se pot servi alaturi de mamaliguta sau paine proaspata. Este o reteta care se poate face dulce, cu fructe, sau sarata, cu legume. Gem de prune fara zahar sau silvoita, magiun, majun, liptar, se face-n toata tara, din prune brumarii, foarte coapte si dulci. Se calesc putin, la foc iute, cam 5 minute, amestecand incontinuu. Galuste pufoase pentru supa cu ingrediente cantarite, reteta care nu da gres. Am avut 5 kg de pulpe si am. Va garantez ca este delicioasa, nu doar ca arata grozav. A fost interesant sa fac, supa cu galuste de post, dar si mai ineresant cum sa fac aceasta, supa cu legume si galusti de post, plauzibila. Supa de pui cu galuste pufoase din gris . Dimineata le-am scos iar la soare si le-am intors, deja scazusera. Pentru a face aceasta supa de rosii cu orez cat mai gustoasa, am folosit supa baza de pui, facuta in casa si tot pentru aroma am folosit un amestec de. Prajitura cu prune, reteta simpla, clasica. Supa cu. Sos de rosii crude pentru paste, pizza sau mujdei. Pentru obtinerea unor galuste pufoase, focul trebuie sa f. La fel de gustoase sunt si retetele mele de zacusca le gasiti aici. 1 lingurita de sare. Durata Preg. Combinația de ingrediente și tehnicile speciale folosite dau o savoare aparte acestui preparat. Spălăm bine roșiile și le opărim în apa care fierbe, pentru 1 minut. Puteti lasa ceapa intreaga, bineinteles curatata, oricum toate legumele vor fi pasate ulterior, deci nu trebuie sa le tocati fin. Ciorba de praz: o reteta pas cu pas, o ciorba olteneasca simpla, de post, cu gust delicat si o savoare aparte. Cand orezul este fiert, se completeaza cu apa, sa fie cam 4-4,5 l de Ciorba ardeleneasca de miel cu smantana. Coacerea dureaza in jur de 20 de minute. Camara mea e plina cu bunatati. Rating. Ardeii copti se pun in borcane, se pot adauga 1-2 fasii de hrean, felii de usturoi, frunze de telina sau patrunjel. Retete cu carne de pasare, rapide si detaliate, astfel incat sa aveti reusita garantata. Supa de rosii este una dintre mancarurile cele mai hranitoare si usor de preparat in fiecare sezon. Distribuie și prietenilor tăi. -200 g carnat de casa afumat. Ardei copti la borcan pentru iarna in suc de rosii. Amestecam putin si lasam totul sa fiarba. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Retete de supa crema de legume: delicioase, explicate detaliat, pentru o reusita sigura. Ardeii se aleg cat mai micuti posibil, sa intre, daca se poate, 2 la portie. Se tine la cuptor timp de 20-25 de minute si se serveste calda. Umplutura pentru pasca. Se opreste blenderul-adica se ia degetul de pe buton. Portii: 2. Gina Bradea, un maestru în arta culinară, a adăugat propria sa notă personală acestei rețete clasice de supă cu găluște. Nu mai mult de 10 minute! Nu se foloseste praf de copt!! Retete de ciorbe si supe de tot felul, din legume si carne, peste, pasare, porc, vita, oaie. Reteta de ciorba de fasole. 2 morcovi. Galuste pufoase pentru supa cu ingrediente cantarite, reteta care nu da gres. Bagheta cu sos pesto, mozzarella si rosii la cuptor – o reteta care pe cat este de simpla, pe atat este de gustoasa. Reteta scrisa si video de negresa de post. Cand s-a fiert bine zarzavatul,dam oala de pe foc. Uite ca abia acum am incercat si eu reteta de supa de rosii. Reteta scrisa si video pas cu pas. Se servesc fierbinti, pe pat de paste, piure de cartofi, cartofi natur, mamaliguta, cuscus, hrisca sau orez. Piureul de legume se amestecă cu zeama şi se formează supa cremă de roșii. Chana masala, curry vegetarian cu naut si galuste de gris. Pizza • Retete • Retete de patiserie si paine • Retete Italiene. Ficatei cu sos de rosii si usturoi la tigaie, reteta rapida; Ficatei de pui cu ceapa, rosii, ardei si usturoi. Am 30 de ani de experienta in domeniul. Va recomand sa nu fie extrem de mici bucatile, ci cam de 1-2 cm. 24 mai 2014. Supa de rosii cu taitei lenesi (turnatei) Am văzut zilele trecute pe net o supă de roșii a Ginei Bradea și mi-am amintit de îndată că o mătușă de-a mea făcea o mâncare similară. Se potriveşte cu sare după gust şi se serveşte cu crutoane de pâine, smântână şi pătrunjel. Gateste cu Gina Bradea, ca la carte. Retete Culinare cu Gina Bradea. O stiam demult, mama o gatea cand eram mica insa nu mi-a trecut prin minte sa o incerc decat acum. Gem de prune fara zahar, reteta simpla. Supa sau „zupa”, cum zice banateanul, este, in Banat, un element obligatoriu al pranzului duminical. Cum se fac galustele din faina? G. Ciorba de dovlecei – reteta de post. Pregatesc tot felul de bunatati din prune, imi plac la nebunie. 10 iunie 2014. Se lasa sa se raceasca putin. July 27, 2018 ·. Se poate servi atat la pranz, cat si la cina sau poate fi un aperitiv delicios. Ne plac rosiile proaspete, pe care le preparam in tot felul de aperitive, sosuri, salate si mancaruri, dar facem si conserve pentru iarna. Daca nu e post. 10 octombrie 2023. Eu iubesc rosiile in general, fie gatite, fie proaspete. Briose cu malai. E usor de facut supa aceasta si inseamna un plus de gust si sanatate pentru familia mea. Puteti adauga 2-3 rosii, o lingura de bulion sau o cescuta de suc de rosii. Se amesteca totul rapid, cu un tel. Total: 1 hour. Se spumeaza si se fierbe pana cand carnea se desprinde de pe os. Toate articolele, filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. Intr-o oala de 6 litri se pun gaina intreaga si legumele. Cum preparam reteta de ciorba cu carne de porc si legume. Mancare de naut cu orez. Aripioare de pui cu sos dulce-acrisor. E un amestec de ciuperci, ceapa, ardei gras, morcov si condimente. Distribuie și prietenilor tăi. Se lasa sa dea totul in clocot. Se lasă să fiarbă 15 minute, se spumează. Rădăcina de ţelină şi. Chec cu fructe de padure: un chec fin si pufos, colorat si aromat de fructele de padure. Salata boeuf reteta clasica. In total, la hrisca se foloseste de 4-5 ori cantitatea de lichid. Avem peste 2000 de retete culinare, traditionale sau moderne, retete culinare romanesti sau din bucataria internationala. Chiftele marinate cu sos de rosii si piure de cartofi. Sunt multe retete de gnocchi, se gatesc in multe feluri, dar astazi o sa va spun doar reteta de baza. Zacusca de fasole boabe cu ardei copti. Gina Bradea. Boluri din paine pentru ciorba sau tocana. Ce bun este! Reteta video pas cu pas de gem de prune. Pe blogul Ginei Bradea puteti gasi si alte retete de salate. Supa crema de legume coapte, cu dovlecei si conopida. Am ales sa fac supa de rosii cu orez pentru ca orezul ingroasa supa in mod natural, fara sa fie nevoie sa adaug faina sau cartofi. Supa crema din dovlecei cu legume, reteta de post sau de dulce. Lasa rosiile timp de 5-10 minute la foc potrivit la innabusit. Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti gasi. Puteti sa treceti la reteta video aici, imediat, sau sa cititi mai departe reteta scrisa. 1 lingura concentrat de legume bio (optional) Retete Supe, Ciorbe Supe si Ciorbe – Retete culinare pas cu pas Cele mai gustoase supe si ciorbe va asteapta sa le incercati! Va recomand, in aceasta categorie, reteta de ciorba de perisoare, ciorba de burta, ciorba de vacuta si ciorba de peste, care sunt cele mai des gatite si apreciate ciorbe din bucataria mea. Scoateti folia sau capacul si mai lasati. 3-4 catei de usturoi. Reteta video pas cu pas. Se arunca apa, se spala carnea, osul si oala si se pune din nou la fiert, in apa rece. Cand legumele sunt fierte, se adauga orezul spalat si se lasa sa fiarba. Va recomand sa incercati si reteta clasica de salata orientala, se face la simplu si e cel putin la fel de. Chiftele cu ciuperci reteta de post. Se lasa la racit, apoi se curata carnea de pe oase. MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii cu galuste de gris: Morcovii, pătrunjeii și țelina se curăță, se spală, se mărunțesc și se pun la fiert la foc iute. E un bors acru, extrem de aromat si de gustos, bors (acrit cu bors de putina, facut din tarate), cu leustean proaspat din belsug. Orice mancare se poate pune la borcane, apoi se sterilizeaza borcanele 30-40 de minute. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Ketchup de casa cu rosii si mere, reteta simpla, fara conservanti. Supa de rosii cu galuste. Supa de rosii este una dintre preferatele mele, o fac si cu orez, cu taietei, paste din comert sau galuste din gris. 30 ml de vin alb. MOD DE PREPARARE RETETA Supa de legume cu galuste: Curatam morcovii, telina, pastarnacul, cartofii, ardeiul si ceapa le spalam le taiem in doua si le punem la fiert impreuna cu 4 litri de apa. Supa de rosii cu galuste „speriate”.